Pesquera

Pesquera

Alejandro Fernandez er en af Spaniens "Grand Old Men" inden for winemaking. Alejandro, som i dag er godt oppe i 70'erne , er med rette blevet kaldt "Kongen af Ribera del Duero". I 1972 plantede han sine første Tempranillo-vinstokke, og i en lang årrække var det ham og Vega Sicilia, der var bannerførere for det ellers så ukendte distrikt.

Dengang i 1970'erne rystede folk på hovedet af Alejandro Fernández, da han investerede kolossale summer i det ukendte distrikt, "Ribera del Duero", og lavede en vin ved navn "Pesquera". Hvormange, som den gang rystede på hovedet, ville ikke give deres højre arm for at eje de første årgange af Pesquera i dag? De fleste kender kun La Mancha som hjemstavnen for en romantisk fantast ved navn Don Quixote, men Alejandro Fernández har nu sørget for at ønofile også vil kende området som kilde til en af Spaniens bedste vine.

I dag er der virkeligt mange seriøse producenter i Ribera del Duero, men Alejandros vingård, Pesquera, er stadig i toppen.

Siden 1982, da Robert Parker udråbte Pesquera til "Spaniens Château Pétrus", har Alejandro Fernández haft international succes.

Foruden Pesquera har han i dag tre andre bodegaer og 600 hektar vinmarker udelukkende med Tempranillo-druer. Vinene fra Dehesa la Granja, El Vinculo og Condado de Haza er fremragende alternativer til den noget dyrere Pesquera. Du får vin fra en mester til priser, der er til at forstå.

Men her drejer det sig om de fremragende vine fra Pesquera.

Vin-sortiment...

Pesquera Crianza er en af Spaniens mest berømte vine. Vinen forbløffer med sin begsorte farve og hyperkoncentrerede duft af stikkelsbær, blomme, mokka og muld. Smagen er fantastisk koncentreret og mættende - et brag af en vin!

Pesquera Reserva
Den lange lagring skaber en farve af moden kirsebær og en duft af godt krydret frugt, rig antydninger af kakao og vanilje. Smager som en mørk skov med smagsstofferne generøst viklet om frugt. Fyldig og raffineret, bare fantastisk.

Pesquera Gran Reserva har en dyb rubinrød/granatrød blomme-farve samt en sød næse af jord, lakrids, sorte frugter, underskov, og krydret ny eg. I munden, er den medium til fyldig med forfriskende syre og fremragende dybde, modenhed og kompleksitet.

Pesquera Janus er en fantastisk vin, lavet på druer fra vingårdens ældste vinmark, Viña Alta. Vinen fremstår sort som blæk i glasset og koncentrationen tangerer årgangsportvin. En af de eneste spanske vine, som kan måle sig med landets anden superstar, l'Ermita fra Priorat.